v.42 - Veckomatsedeln

Denna vecka hade jag massor av köttfärs och beslutade laga massor av mat under måndagen och lägga i frysen. Skönt att bara värma upp.

Vi lagade:

1. köttfärssås (800gr.) - maken lagade detta i söndags, ena dotterns älsklingsrätt.
2. köttfärslimpa (800gr) - lades direkt i frysen
3. köttbullar (800gr) 
4. Nikkaluoktasoppa (800gr.)
5. köttfärsrulle (500gr)
6. kalasbiffar i ugn (800gr)
7. uppstekt köttfärs (300gr)

totalt: 4,8kg




Måndag - Nikkaluoktasoppa med köttfärs och vitkål. Vi hade varma mini baguetter till.

Tisdag - Köttfärsrulle.
Det är kryddig kött- och grönsaksfräs som bakas in i en "limpa". Innehöll köttfärs, vitkål och morötter bl.a. Maträtten tillagas i två omgångar, först fräset och när den är kolla bakas fräset in i en limpa.

Onsdag - Rester

Torsdag - Köttbullar

Fredag - Korv och pommes frites

Lördag - Födelsedagsfirande

Söndag -